Varmrökt lax är en stor favorit i vår familj. Det är en stående rätt på min dotter Kajsas födelsedag 🙂

Till den brukar jag göra några kalla såser och här kommer receptet till en av dem. Denna såsen är sötsyrlig och brukar vara mycket uppskattad.

Ingredienser

• ca 3 gröna äpplen som rives grovt
• 1 1/2 dl majonnäs
• 3 dl gräddfil eller creme fraiche
• 2-3 msk dill eller gräslök
• vitlök och salt

Gör så här

Blanda ihop alltsammans och låt gärna stå i kylen ett bra tag före servering. Såsen kan med fördel göras i god tid, så den bara blir godare när den stått till sig ett tag.

Lycka till 🙂

Monica