Detta vin drack vi första gången på nyår 2020, och det blev genast en favorit. Alvarinho Contacto

Det här receptet fick jag av en granne då vi bodde i Kungälv. Jag har inte bakat dessa bullar på jättelänge, men minns att de var goda. Kanske dags att prova igen 🙂 Ingredienser 50 g jäst 150 g margarin 5 dl mjölk 1/2 tsk salt 2 dl […]

Detta är en kanongod laxrätt som dessutom är väldigt enkel att laga. Tack ”Ullen bullen” för att du gett mig detta recept 🙂 Ingredienser För 4 personer Lax 600 g benfri laxfile. Köp en hel sida hos fiskhandlaren och be dem ta bort skinnet. Fyllning 150 g skalade […]

Detta är en mycket god cheesecake som kan göras flera dagar i förväg eftersom den skall förvaras i frysen. Tag fram ca 30 minuter innan servering. Ingredienser 100 g philadelphiaost 3 ägg 2 dl socker 3 dl grädde 2 tsk vaniljsocker digestivekex Gör så här Skål 1: Äggulor, […]

Detta är ett väldigt gott och saftigt bröd som dessutom är väldigt enkelt att baka. Det blir minimalt med disk och brödet behöver inte jäsa. Du blandar bara allt i en stor bunke, in i ugnen – Klart! Ingredienser För 2 limpor 2 1/2 dl havregryn 2 1/2 […]

Varmrökt lax är en stor favorit i vår familj. Det är en stående rätt på min dotter Kajsas födelsedag 🙂 Till den brukar jag göra några kalla såser och här kommer receptet till en av dem. Denna såsen är sötsyrlig och brukar vara mycket uppskattad. Ingredienser ca 3 […]

Ingredienser 4 liter mjölk (3%) 12 stora ägg (eller 16 små) 6 dl filjmjölk 4 dl vispgrädde 1 dl socker Gör så här Ta en tillräckligt stor kastrull och börja med att hälla i mjölken, men med låg värme på spisen. Vispa ihop ägg och sila dem. Blanda […]